In der Nase wird der Wein von Aromen nach Brombeere, Schwarzkirsche und Pfeffer geprägt. Am Gaumen präsentiert er sich straff und mit reifen kernigen Tanninen. Eine zarte Holznote unterstützt den herkunftstypischen Charakter. Perfekt gesellt er sich zu dunklem Fleisch, kräftigen Pastagerichten und Steinpilzen.